Nuevas mesas a la japonesa

Kippu, sucesor de Kiboka, tras el cambio de nombre en la primavera de 2021, con oferta firmada por Qifeng Lin, conocido como Dani; e, incluso, Ugo Chan, proyecto de un español, Hugo Muñoz, que niega ser un japonés ortodoxo, aunque este estilo marca indudablemente su propuesta. VER MÁS

Día Internacional del Chocolate: recomendaciones infalibles para disfrutarlo

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Artesanos, exóticos, líquidos, el chocolate es un placer se tome como se tome. Aquí van restaurantes, pastelerías y obradores en los que disfrutarlo en todo su esplendor, que para eso el 13 de septiembre es el Día Internacional del Chocolate. ¿Más pistas? Revisa nuestra selección de los mejores chocolates negros ; las mejores tartas de […]

Nuevas mesas a la japonesa

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La barra de Kippu (Madrid), que cambió su nombre en 2021.   Varias inauguraciones recientes optan por la gastronomía nipona como eje de especialización. […] Kippu, sucesor de Kiboka, tras el cambio de nombre en la primavera de 2021, con oferta firmada por Qifeng Lin, conocido como Dani; e, incluso, Ugo Chan, proyecto de un […]

Estos son los restaurantes favoritos de los famosos

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Kippu Madrid. Gral. Pardiñas, 70. Teléfono: 910 66 70 44. @kippumadrid Al restaurante Kiboka, renombrado como Kippu, que significa «billete» en japonés porque representa un auténtico viaje sensorial al Lejano Oriente, han acudido desde el humorista José Mota a la modelo Noelia López, varias veces Marta López Álamo y Kiko Matamoros. Mantiene la misma oferta […]